
Is following the Mediterranean diet linked to longevity?
El régimen alimenticio propio del Mediterráneo ha sido ampliamente elogiado por sus posibles beneficios para la salud, especialmente por su vínculo con la longevidad y la disminución del riesgo de enfermedades crónicas. Basado en las costumbres alimenticias tradicionales de las naciones que rodean el mar Mediterráneo, este régimen dietético pone énfasis en alimentos enteros y mínimamente procesados como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, nueces, aceite de oliva, así como un consumo moderado de pescado y aves. En las últimas décadas, los investigadores han examinado si esta dieta realmente es la clave para una vida más larga y saludable y cuáles…